20 ago
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480 Pizza Lounge
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Del Carmen
20 ago
480 Pizza Lounge
Del Carmen
Resumen del puesto:
El Supervisor que buscamos es responsable de controlar al personal de forma directa. Debe garantizar la disciplina, control de procesos, eficiencia, cumplimiento normativo, calidad en el servicio y bienestar del personal y equipo (máqiunas) de trabajo.
Responsabilidades principales:
- Supervisar la operación diaria del personal, asegurando el cumplimiento de de higiene, calidad y servicio.
- Asegurar que todo el personal realice el trabajo correctamente
- Mantener la limpieza de personas, lugares y alimentos para evitar contaminación cruzada
- Control de disciplina y respeto
- Controlar actividades de apertura y cierre del restaurante.
- Mantener la organización, limpieza y correcto uso de los recursos y áreas del restaurante.
- Coordinar reparaciones y mantenimiento, asegurando la operatividad de las instalaciones.
- Trabajar directamente con todo el personal todo el tiempo para asegurar que el trabajo sea hecho y apoyar cuando sea necesario
- Experiência: Mínimo 2 años como suprvisor de operaciones de restaurante
- Conocimientos técnicos DESEABLES:Control de inventarios, mermas, métodos PEPS/UEPS. Nível básico o noción de alguno.
- Habilidades:
- Liderazgo y capacidad para gestionar personas de 20 años, resolver conflictos y motivación
- Destacado comunicación y orientación a resultados.
- Capacidad máxima de controlar al personal de 20 años
- Es muy importante resaltar el punto de que el personasl es muy jóven y no se deben dejar intimidar
- Decisión, asertividad y firmeza para que el personal realice de forma correcta el trabajo asignado.
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Servicio a cliente
- Competencias clave:
- Liderazgo, motivación y control de personal
- Orientación a la supervisión del personal
- Organización y control de calidad
- Resolución de conflictos
- Comunicación efectiva
- Proactividad y mejora continua
- Enfocado al servicio cliente
Nota: La posición requiere disponibilidad para laborar en horarios flexibles, incluyen
📌 Supervisor(a) Operaciones Restaurante (Del Carmen)
🏢 480 Pizza Lounge
📍 Del Carmen