Misión del Puesto:
Coordinar; Capacitar y Supervisar al personal de servicio del centro de consumo para brindar un servicio de alimentos y bebidas que superen las expectativas de los huespedes y clientes
Áreas de Especialización:
Responsable de gestionar las operaciones diarias, el personal, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente en restaurantes, asegurando la eficiencia, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la rentabilidad del negocio, trabajando para que el equipo cumpla objetivos y brinde una experiência destacado.
Conocimientos técnicos:
Escolaridad:
Licenciatura en Turismo
Paquetes Informáticos:
Office
Idiomas:
Inglés
Experiência:
Experiência en el sector hotelero de Alimentos & Bebidas.
Principales funciones del puesto:




Supervisar la operacón diaria de los distintos centros de consumo.
Asegurar la santisfacción de los huespedes creando momentos unicos.
Control de los inventarios.
Garantizar el cumplimiento de los estandares establecidos por POSADAS.
Incentivar lar ventas para llegar a la meta establecida.
Implementar estrategias de mejora continua.
Verificar la entrega de la mantelería tanto de apertura como de cierre.

Posición física del trabajo:
Ubicacido en el Hotel Fiesta Americana Condesa, en el departamento de Alimentos & Bebidas
Necesidades físicas del puesto:
Área operativa y administrativa

📌 Fiesta Americana Condesa Supervisor Centro De Consumo Quintana Roo
🏢 Grupo Posadas
📍 Quintana Roo