Descripción del puestoComo Chef de Parteien Lilou, formarás parte de un equipo apasionado por la gastronomía de alta calidad, responsable de la preparación, presentación y control de los platillos asignados en su estación. Tu compromiso será mantener los estándares de excelencia que caracterizan a Grupo Presidente y su restaurante Lilou.
Responsabilidades
- Preparar y presentar platillos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
- Supervisar y coordinar las actividades de la estación asignada.
- Controlar la calidad y frescura de los ingredientes.
- Mantener la limpieza y orden en la estación de trabajo.
- Colaborar con el equipo de cocina para optimizar procesos.
- Participar en la creación y mejora continua de menús.

Requisitos
- Experiencia comprobable como Chef de Parteioen un puesto similar en restaurantes de alta cocina.
- Deseable 1 año de experiencia, ésta es una posición Jr.
- Conocimiento en técnicas culinarias.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
- Formación en gastronomía o afín.

📌 Chef de partie Lilou (Ciudad de México)
🏢 Grupo Presidente
📍 Ciudad de México