¿quiénes somos?

en snow king mex (mixue), somos líderes globales en el sector de té y helados. Con nuestra expansión acelerada en el mercado mexicano, buscamos talento apasionado, dinámico y con visión de crecimiento para unirse a nuestra familia y llevar la experiencia de mixue a cada rincón del país.

el desafío:

estamos en la búsqueda de un entrenador de operaciones de tienda bilingüe (chino-español), quien será el puente clave entre nuestra sede central y la excelencia operativa en campo. Serás el responsable de transmitir nuestros estándares globales de calidad y servicio, asegurando que cada tienda opere bajo la excelencia que nos caracteriza.

tus responsabilidades:

- localización de contenidos: traducir y adaptar materiales de capacitación (sops, guías técnicas, manuales) del chino al español, asegurando precisión técnica y relevancia cultural.
- excelencia operativa: capacitar al personal en los estándares de mixue, garantizando el cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria (cofepris/nom) y las leyes laborales mexicanas.
- mentoría en campo: realizar visitas frecuentes a sucursales para supervisar la ejecución operativa, detectar brechas de desempeño y brindar capacitación correctiva inmediata.
- control de calidad: actuar como guardián de nuestros estándares,



asegurando que cada paso de la operación cumpla con las normativas locales y los valores de nuestra marca.

¿qué buscamos en ti?

- idiomas: dominio avanzado de chino mandarín (hsk 5 o superior) y español nativo o bilingüe. Capacidad para traducir documentación técnica de alta complejidad.
- formación: licenciatura en áreas administrativas, hotelería, gastronomía o afines.
- experiencia: mínimo 3 años en roles de capacitación operativa o gestión de tiendas en cadenas de comida rápida, retail o franquicias.
- conocimientos técnicos: conocimiento sólido en regulaciones de inocuidad alimentaria (nom-251) y la ley federal del trabajo en méxico.
- habilidades blandas: liderazgo, excelente comunicación, capacidad de análisis para resolver problemas en tiempo real y una actitud proactiva ante el trabajo de campo.

¿qué ofrecemos?

- formar parte de una marca internacional en rápido crecimiento con oportunidades de crecimiento profesional.
- un ambiente de trabajo multicultural e innovador.
- prestaciones que superan los límites legales, además de bonificaciones adicionales por rendimiento.

¿listo para crecer con nosotros?

si eres una persona apasionada por los procesos, la calidad y el desarrollo de talento, ¡queremos conocerte!

📌 Entrenador de operaciones (Xico)
🏢 MIXUE Group
📍 Xico