JEFE DE ALMACENES (MATERIA PRIMA, PRODUCTO TERMINADO Y LOGÍSTICA)
Experiencia mínima de 5 años en gestionar y supervisar los procesos de recepción de materias primas, preparación y entrega de insumos para producción, organización del almacén de producto terminado, y coordinación de procesos de logística para la entrega de mercancía a clientes.
Responsabilidades:
*Almacén de Materias Primas*
- · Gestionar y supervisar los requerimientos y recepción de materias primas con los proveedores, para asegurar que se cumple con las especificaciones de las fichas técnicas y las condiciones de inocuidad.
- · Surtir en tiempo y forma las ordenes al área de producción.
- · Asegurar la rotación de inventario, primeras entradas, primeras salidas, para prevenir mermas.
*Almacén de Producto Terminado*
- · Garantizar que el producto que entra al área de Almacén de Producto Terminado cumple con las especificaciones de las fichas técnicas.
- · Ejecutar la rotación de inventarios, primeras entradas y primeras salidas.
- · Coordinación y supervisión de etiquetado de productos.
- · Asegurar el llenado de bitácoras de temperatura de los almacenes de congelados PT.
*Embarques y Logística*
- · Elaborar en coordinación con el área de ventas, la programación de entrega de producto terminado a los clientes.
- · Gestionar y supervisar los pedidos de venta en piso, así como los pedidos de las diferentes cadenas de suministro tales como foráneos, autoservicio, clientes minoristas secos y congelados.
- · Solicitud de unidades a logística.
- · Programar y ejecutar la entrega de pedidos.
Supervisa a: Supervisor de Almacén de Materias Primas y Supervisor de Almacén de Producto Terminado.
Escolaridad: Ing. Alimentos, Ing. Químico, Ing. Industrial. O carrera a fin
Conocimientos: en procesos de alimentos (deseable lácteos), en productos congelados, HACCP, planes de inocuidad, Regulación aplicable, BPF, Microbiología, Métodos de análisis.
Ofrecemos: Sueldo Br
📌 JEFE DE ALMACENES DE ALIMENTOS REFRIGERADOS Y CONGELADOS (Centro)
🏢 Vocacional Mx
📍 Centro
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