En Gran Café Victoria buscamos integrar a nuestro equipo a personas comprometidas con brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, cuidando cada detalle del servicio y representando los valores de nuestra marca.
OBJETIVO DEL PUESTO
Brindar un servicio optimizado, cordial y personalizado a los comensales, desde la recepción de la mesa hasta el cierre de la cuenta, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, higiene, presentación y atención al cliente.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Recibir y atender a los clientes de manera cordial y profesional.
- Conocer el menú, bebidas, alimentos, ingredientes y principales características de los productos.
- Tomar correctamente las órdenes y registrarlas en el sistema correspondiente.
- Preguntar y confirmar alergias o restricciones alimentarias antes de tomar la orden.
- Dar seguimiento oportuno a las comandas y tiempos de servicio.
- Coordinarse con cocina, barra, runners y capitán de meseros.
- Realizar venta sugestiva de alimentos, bebidas y productos adicionales.
- Verificar que los platillos y bebidas lleguen correctamente a la mesa.
- Mantener limpia y ordenada el área de servicio.
- Realizar montaje y desmontaje de mesas.
- Revisar que los consumos estén correctamente registrados antes de solicitar la cuenta.
- Entregar y cobrar cuentas de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Reportar inmediatamente cualquier error, queja, incidente o inconformidad del cliente.
- Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y servicio.
- Participar en capacitaciones y actividades de mejora de la operación.
- Apoyar al equipo en actividades generales del área cuando la operación lo requiera.
REQUISITOS
- Experiencia mínima de 6 meses a 1 año como mesero(a), preferentemente en cafeterías, restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas.
- Sobresaliente actitud de servicio.
- Facilidad de palabra y comunicación efectiva.
- Buena presentación personal.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- D
📌 Mesero (Sinatel)
🏢 GRAN CAFE VICTORIA
📍 Sinatel
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