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Actividades
- Verificación física de producto (núcleo del puesto)
- Medir y registrar dimensiones reales de cada SKU: largo, ancho, alto, diámetro de boca y base, altura de pared.
- Verificar capacidad real vs. declarada (oz / ml), con agua a nivel de llenado y a ras.
- Pesar pieza individual y calcular gramaje/calibre promedio de los SKUs
- Validar color, acabado, textura y presencia de recubrimiento (PLA, PBS, sin recubrimiento) contra la muestra maestra aprobada.
- Pruebas funcionales básicas y repetibles: resistencia a líquido caliente, a grasa, deformación por temperatura, ajuste tapa-vaso, apilabilidad, resistencia de cubiertos a flexión.
- Verificar piezas por paquete, paquetes por caja máster, y dimensiones/peso de la caja máster (dato crítico para flete LTL y cubicaje).
- Levantar y resguardar la muestra maestra física de cada SKU, etiquetada con lote, proveedor y fecha.
- Documentar desviaciones con fotografía estandarizada (fondo, escala, ángulos fijos) y clasificarlas:



menor / mayor / crítica.
- Expediente documental por SKU
- Armar y mantener un expediente digital por SKU -como sustento al departamento de calidad- con: ficha técnica del proveedor, certificado de compostabilidad (BPI, TÜV OK Compost, ASTM D6400 / D6868), carta de cumplimiento de contacto con alimentos (FDA / 21 CFR), certificado de origen, ficha de seguridad si aplica.
- Verificar vigencia de certificados y número de licencia; marcar los que vencen en los próximos 90 días.
- Validar que el número de certificado corresponda al fabricante y al producto exacto, no a una familia genérica del proveedor.
- Confirmar que el arte del empaque contenga los claims correctos (compostable vs. biodegradable), logos autorizados y leyendas obligatorias del mercado destino.
- Congruencia entre fuentes de información
- Cruzar los datos verificados contra: catálogo maestro, fichas técnicas propias, listados de e-commerce, material de

📌 Becario de Supply Chain (Nuevo México)
🏢 IMPRESIONES OOH DE MÉXICO
📍 Nuevo México