*CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC,* es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental.

SOLICITAMOS

*"ALMACENISTA DE ALIMENTOS".*

REQUISITOS:
- Educación: Bachillerato concluido
- Experiencia mínima de 2 años como encargado de almacén en el sector de alimentos, restaurantes, comedores industriales, comisariatos o centros de distribución.
- Conocimiento en manejo y conservación de insumos alimenticios, almacenamiento en secos, frío, congelación y rotación de productos.
- Deseable experiencia con pescados, mariscos, res, pollo, cerdo, frutas, verduras, congelados, lácteos, embutidos, abarrotes, bebidas y desechables.
- Experiencia en control de inventarios y recepción de mercancía, PEPS, etc.
- Conocimiento y manejo básico/intermedio de Excel.
- Relevante contar con disponibilidad de horario.

HABILIDADES:

Organizado

Comprometido

Responsable

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Proactivo

Adaptable





FUNCIONES:
- Elaboración de pedidos bajo la supervisión del jefe de departamento o supervisor de cocina.
- Recepción, revisión y acomodo de mercancía conforme a pedidos y estándares de calidad.
- Verificar que los insumos coincidan con órdenes de compra (cantidad, calidad y precio).
- Verificación de pesos, cantidades, caducidades y condiciones de los productos recibidos.
- Control y registro de entradas y salidas de mercancía.
- Organización y rotación de productos bajo sistema PEPS.
- Apoyo en inventarios físicos y control de existencias.
- Resguardo adecuado de insumos secos, refrigerados y congelados.
- Verificación de temperaturas y condiciones de conservación.
- Suministro de insumos a cocina, barra y áreas operativas.
- Control de mermas y reporte de incidencias.
- Cumplimiento de normas de higiene y orden en almacén.
- Recepción de facturas y productos.
- Rechazar productos en mal estado o

📌 Almacenista de Comedores Industriales (Benito Juárez)
🏢 CT Deportivo Coyoacan A.C.
📍 Benito Juárez