- Liberar producto analizado con base a especificaciones.
- Realizar recorridos en planta de producción para validar procesos y su correcta ejecución.
- Revisar que los productos, materias primas y material de empaque, cumplan con todas las especificaciones, para asegurar la calidad e inocuidad de los productos.
- .Elaborar certificados de calidad.Apoyar a la elaboración de planes de control de calidad que den cumplimiento al Sistema de Gestión Integral.
- Llevar a cabo un análisis de peligros para determinar cuáles son los peligros que necesitan ser controlados.Realizar la liberación de los productos terminados.
- Vigilar el buen desempeño de las actividades del laboratorio de microbiología Apoyar el cumplimiento del programa de capacitación, relacionado con calidad e inocuidad de la planta Realizar supervisiones de BPM's y limpieza
- Desarrollar las actividades que se le asignen, para el cumplimiento de los compromisos del área de aseguramiento de calidad o cualquier otra área que se le asigne Contribuir a la elaboración del Plan HACCP, controlar los programas de defensa de los alimentos y fraude alimentario.

Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Calidad (Vista Hermosa)
🏢 Molino Rosaleda S.a. de
📍 Vista Hermosa