Analista de Calidad:
Objetivo del Puesto:Gestionar los programas de buenas prácticas de manufactura, control de plaga, plan de monitoreo, calibración y mantenimiento a Planta de tratamiento de agua. Analizar y liberar productos terminados y materias primas para su utilización y comercialización; garantizando en todas las operaciones a su cargo el cumplimiento a las políticas internas y externas vigentes en materia de Seguridad, Salud Ocupacional, Calidad, Inocuidad, Cuidado del Medio Ambiente y Cumplimiento Legal.

Requisitos:
- Ingeniería en Alimentos, Química, biotecnología, farmacobióloga
- Experiência de 2 a 4 años en análisis de laboratorio alimentos, Normatividad alimentaria (Nom 251-SSA1 en versión vigente), Sistemas informáticos (MS Office; SAP), Buenas prácticas de manufactura y laboratorio, Gestión de la calidad e inocuidad (ISO 9001, FSSC 22000 u otros esquemas GFSI), Gestión de control de plagas.
- Procesos productivos y de transformación, Calibración y verificación de equipos de medición, Gestión de control de calidad, Auditoría interna, HACCP.

POSICIÓN TEMPORAL POR 1 AÑO





Indispensable vivir cerca de Planta (Izucar de Matamoros)

Horario: 8 horas de Lunes a Sabado

Experiência de 1 a 2 años en:
- SAP (Deseable)
- Gestión de calidad e inocuidad
- Buenas prácticas de manufactura
- Análisis fisicoquímicos
- Evaluación de riesgos
- Herramientas avanzadas de Análisis y Solución de problemas
- Normatividad alimentaria
- Auditor interno FSSC 22000 o acreditación GFSI (Deseable)
- HACCP
- Calibración de equipos e instrumentos
- Buenas prácticas de Laboratorio

Responsabilidades:
- Realización, registro y análisis de resultados de inspección entrante para materias primas y embalajes para su liberación.
- Realización, registro y análisis de resultados de productos terminados para su liberación.
- Realización de análisis de nuevos productos y nuevas materias primas.
- Trazabilidad de reclamaciones para la Gerencia de Seguridad, Salud, Calidad y Medioambiente.
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📌 Analista de Calidad (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Planta de Producción (Industria alimenticia)
📍 Heroica Puebla de Zaragoza