Grupo Tabares Comedores, empresa mexicana con amplia trayectoria en el sector de comedores industriales, busca talento comprometido con la inocuidad alimentaria para integrarse como:
Supervisor(a) de Calidad e Higiene de Alimentos

Zona de trabajo

Tepozotlán, México.

¿Cuál será tu misión?

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en nuestras unidades, verificando la correcta aplicación de la NOM-251, los lineamientos de Distintivo H y los procedimientos internos para garantizar la inocuidad de los alimentos.

Buscamos personas con

✔ Licenciatura o Ingeniería concluida (Título y Cédula indispensable) en:
- Ingeniería en Alimentos
- Ingeniería Bioquímica
- Ingeniería en Industrias Alimentarias
- Nutrición
- QFB
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- o carreras afines.

✔ Mínimo 6 meses de experiência en calidad e higiene dentro del sector alimenticio.

✔ Conocimiento en:
- NOM-251
- Distintivo H
- Buenas Prácticas de Higiene
- Inocuidad alimentaria
- Auditorías internas
- Llenado y control de bitácoras

Tus principales responsabilidades




- Supervisar el cumplimiento de la NOM-251.
- Dar seguimiento a hallazgos y áreas de ocasión.
- Verificar procesos de higiene e inocuidad.
- Revisar registros y bitácoras.
- Acompañar auditorías internas y externas.
- Capacitar y orientar al personal operativo.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de Grupo Tabares Comedores.

Competencias que valoramos
- Trabajo en equipo.
- Actitud de servicio.
- Organización.
- Sentido de urgencia.
- Comunicación efectiva.
- Atención al detalle.
- Seguimiento y disciplina operativa.

Te ofrecemos

Sueldo neto de $13,000 a $14,000 mensuales (de acuerdo con experiência).

Además:
- Vales de despensa.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Contratación directa por Grupo Tabares Comedores.
- Uniformes sin costo.
- Capacitación constante.
- Pago quincenal.
- Servicio de comedor (desayuno y comida).
- Desarrollo y crecimiento interno a mediano plazo.

Horario

📌 Supervisor de Calidad e Higiene Nom-251 Distintivo H Tepozotlan (Las Ánimas)
🏢 Tabares Quality Food
📍 Las Ánimas