En Ñam Ñam Sushi estamos en búsqueda de Encargado de Sucursal

Objetivo:
Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento operativo y administrativo de la sucursal, garantizando la calidad en la producción, el control de materia prima, la limpieza de equipos y el manejo adecuado de caja.

Requisitos:
- Grado de Estudios: Técnico o Licenciado
- Áreas de Experiência: operación y supervisión de sucursales, control de inventarios, manejo y recepción de materia prima, producción y control de calidad, administración y arqueo de caja, limpieza y mantenimiento de equipos, servicio al cliente, y liderazgo de personal operativo.
- Mínimo 2 años de experiência
- Conocimientos: manejo de inventarios, control de costos y presupuestos, procesos de producción y calidad, llenado de formatos operativos, manejo de caja y arqueos, limpieza y mantenimiento de equipos, normas de higiene y seguridad, y uso básico de herramientas administrativas (Excel, correo electrónico y sistemas POS).

Habilidades:
- Liderazgo y gestión de equipos
- Servicio al cliente




- Resolución de problemas
- Motivación y fortalecimiento

Actividades:
- Supervisar la producción y operaciones diarias,
- Solicitar y recibir materia prima,
- Garantizar la limpieza y mantenimiento de los equipos,
- Controlar el llenado de formatos operativos (PH, limpieza, temperatura),
- Cuadrar caja y valores,
- Coordinar al personal de la sucursal,
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio,
- Mantener una comunicación constante con las áreas administrativas y de recursos humanos.

Que ofrecemos:
- Pago semanal
- Prestaciones de ley
- Bonos por cumplimiento kpi
- Bonos por auditorias
- Herramientas de trabajo
- 50% de descuento en productos de la marca Ñam Ñam Sushi
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa 4to mes $1,000 pesos

Sueldo: $20,000.00 - $24,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Sucursal (San Luis Potosí)
🏢 Kaizen7
📍 San Luis Potosí