En Mr. Lucho, cadena nacional de restaurante-bar en expansión con mas de 6 sucursales, buscamos un(a) Gerente de Sucursal con experiência en la industria restaurantera. Queremos a alguien que no solo administre, sino que inspire, lidere y lleve el negocio al siguiente nível.
Responsabilidades clave:
- Supervisar la operación diaria del restaurante-bar, asegurando estándares de calidad y servicio.
- Liderar, motivar y capacitar al equipo para alcanzar objetivos de ventas y satisfacción al cliente.
- Control y análisis de costos, inventarios y presupuestos.
- Coordinación con proveedores y negociación para optimizar compras.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
- Atención directa a clientes y solución efectiva de conflictos.
Requisitos indispensables:
- Experiência mínima de 3 años como gerente en restaurantes o bares.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Conocimiento sólido en manejo de costos,
inventarios y control de ventas.
- Disponibilidad de horario y capacidad de trabajo bajo presión.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo + bonos por desempeño.
- Crecimiento profesional dentro de una marca en expansión.
- Excelente ambiente laboral.