En Puerta Cortés buscamos un Chief Steward con experiencia, liderazgo y alto compromiso con los estándares de higiene, orden y operación en áreas de cocina y servicio.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años como Chief Steward o puesto similar en hoteles o restaurantes.
Conocimiento sólido en normas de higiene, manejo de químicos, control de inventarios y equipos de limpieza.
Capacidad para coordinar y supervisar al equipo de stewards, asignando tareas y turnos.
Experiencia en control de costos, requisiciones y manejo de almacén del área.
Habilidad para trabajar bajo presión y con enfoque en resultados.
Actitud de servicio, liderazgo y disponibilidad de horario.
Funciones principales:
Supervisar la limpieza y desinfección de cocinas, áreas de servicio y utensilios.
Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Capacitar al personal a su cargo.
Controlar inventarios y uso adecuado de materiales y equipos.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Oportunidades de crecimiento cualificado.
Excelente ambiente laboral dentro de un desarrollo de alto nivel.
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Correo: ******************@puertacortes.com
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior -Bachillerato General
AÑOS DE EXPERIENCIA:
3 años
JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo
📌 Supervisor de Steward Hoteleria. (La Paz)
🏢 Costabaja Resort
📍 La Paz
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