Nueva oportunidad para trabajar en Sibuya Urban Sushi Bar
Buscamos Incorporar 2º Jefe/a De Cocina Para Nuestro Restaurante De Sibuya Urban Sushi Bar, Ubicado En Bermejales, ¿Te Encaja Este Puesto? Te Contamos Más
En tu día te encargarás de:
- Realizar las tareas de cocina durante el servicio.
- Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.
- Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
- Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
- Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
- Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
- Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios.
- Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
- Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.
¿Qué te ofrecemos?
- Incorporación: inmediata
- Contrato fijo.
- Jornada completa de 30h semanales en turno partido (comidas y cenas).
- Salario: 16.183,44 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)
- Más variable por consecución de objetivos.
- 2 días de descanso a la semana.
- Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
- Ubicación: Avenida de Finlandia, 12, 41012 Sevilla (https://www.google.com/maps/place//data=4m23m11s0xd126f007e391f59:0xb7d1bc114c9b9fcd?sa=X&ved;=1t:8290&ictx;=111)
Serás el perfil ideal si tienes…
- Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
- Buenas habilidades de liderazgo.
- Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.
- Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
- Ganas y energía para crecer con nosotros
- Si trabajas de forma *honesta* , te superas día a día como un *equipo comprometido* , eres *curioso* y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y R*ock&Roll;*, este es tu sitio
En Grupo Sibuya apostamos por el Ta
📌 2º Jefe/a de Cocina | Sibuya Bermejales (Altos de Sevilla)
🏢 IGLUBIT
📍 Altos de Sevilla
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