**CHEF ALTA COCINA**Estamos en la búsqueda de un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina.Como Chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de nuestros clientes.
**Responsabilidades Principales**:- Planificar y ejecutar de menús de alta calidad.
- Supervisar las operaciones diarias en la cocina, asegurando la excelencia en la presentación y sabor de cada plato.
- Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo cooperativo y de alto rendimiento.
- Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevas creaciones culinarias.
**Requisitos**:- Experiência previa en restaurantes de alta cocina o establecimientos gastronómicos de prestigio.
- Amplios conocimientos de técnicas culinarias avanzadas y presentación de platos.
- Habilidades excepcionales de liderazgo, trabajo en equipo y gestión del tiempo.
- Creatividad y pasión por la gastronomía de alta calidad.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $25,****** - $29,****** al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Aumentos salariales- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasExperiência:- Cocina: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo (Mérida)
🏢 ARCANO
📍 Mérida
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