Culinaria Chic es una empresa líder en el sector gastronómico, dedicada a ofrecer experiências culinarias de alta calidad.En este momento, estamos en búsqueda de un Analista de Costos e Inventarios para unirse a nuestro equipo y apoyar en la optimización de nuestros procesos operativos y financieros en un entorno altamente ágil y en constante crecimiento.
**Responsabilidades**:- Controlar y supervisar los costos e inventarios de materias primas y productos en nuestros restaurantes.
- Análisis de los movimientos de inventarios y su relación con los costos de producción.
- Elaborar reportes mensuales de costos e inventarios, proporcionando información precisa y oportuna para la toma de decisiones.
- Asegurar que los sistemas de inventarios estén actualizados y sean eficientes.
- Colaborar con los departamentos de compras y operaciones para optimizar el manejo de inventarios.
- Monitorear la rentabilidad de cada unidad de negocio, analizando los márgenes de contribución y proponiendo mejoras en los procesos.
- Realizar auditorías de inventarios y asegurar el cumplimiento de procedimientos establecidos.
- Apoyar en la implementación y seguimiento de software de gestión de costos e inventarios.
- Asegurar que todos los movimientos y registros de inventarios sean auditables y estén alineados con los estándares de la empresa.
**Requisitos**:- Formación: Titulado en Ingeniería en Sistemas, Administración, Contabilidad, o afines.




- Experiência mínima de 2 años en el giro restaurantero manejando costos e inventarios.
- Conocimientos en sistemas de control de inventarios y costos.
- Deseable experiência en el uso de Ambit- Conocimientos en análisis de datos, control de inventarios y contabilidad de costos.
- Capacidad para generar reportes detallados- Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con fechas de entrega.
- Proactivo, organizado, con capacidad para tomar decisiones basadas en datos.Competencias deseadas:- Conocimiento en software de gestión (Ambit, SAP, etc.).
- Capacidad analítica y atención al detalle.
- Habilidad para trabajar de manera colaborativa con diferentes áreas (compras, operaciones, cocina).
- Alta capacidad de organización y gestión de tiempo.Ofrecemos:- Prestaciones de ley- Sueldo base de $16,000 a $18,000- Servicio de comedor- Excelente ambiente de trabajo en una empresa dinámica y en expansión.Horario:Lunes a viernes de 10am a 7pmUbicación: Álvaro Obregón, Ciudad de MéxicoSi cumples con los requisitos y estás listo para un nuevo reto en el mundo gastronómico, ¡te invitamos a postularte!
Únete a Culinaria Chic y sé parte de un equipo que se apasiona por la excelencia culinaria y el servicio al cliente.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $16,****** - $18,****** al mesBeneficios:- Servicio de comedorTipo de jornada:- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista De Costos E Inventarios (Xico)
🏢 Culinaria Chic
📍 Xico