**Responsabilidades**:- Implementar y mantener las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) conformea NOM-251.- Verificar higiene, limpieza, registros y condiciones sanitarias en planta.
- Apoyar en la preparación del plan HACCP y documentación de FSMA.
- Capacitar al personal operativo en temas de inocuidad.
- Elaborar y controlar los registros de calidad.
- Apoyar en visitas de COFEPRIS.
**Habilidades clave**:- Conocimientos básicos en HACCP, BPM, NOM-251, FSMA.
- Organización, atención al detalle y comunicación efectiva.
- Uso de Excel y comprensión de documentos regulatorios.
**Escolaridad**: Ingeniería en Alimentos o similar.
**Experiência**: 1 año mínimo en calidad o inocuidad.
**Rango salarial**:
$12,000 a $18,000 MXN mensuales.
**Prestaciones comunes**:Prestaciones de ley, vales de despensa, comedor,seguro de vida, apoyo en capacitación.
**Idioma**: Inglés intermedioTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $12,****** - $18,****** al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 23/08/2025Fecha de inicio prevista: 26/08/2025
📌 Encargado De Calidad (Zapopan)
🏢 MONCHIMANIA
📍 Zapopan
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