Nos encontramos en búsqueda de Pastelero(a) B, principales funciones:- Controla el cumplimiento del plan de higiene y sanidad conforme a los procedimientos establecidos por la compañía y las autoridades locales.
- Asegura que todos los alimentos sean preparados según la receta, que la calidad sea la establecida y la cantidad sea adecuada a los níveles de negocio.
- Monta su estación correctamente según los estándares y a tiempo para cada servicio.
- Es responsable de mantener su estación limpia y ordenada en todo momento.Cada vez que termina una tarea, limpia, guarda y ordena antes de comenzar otra tarea.
- Comunica inmediatamente cualquier área de oportunidad que se presente aun cuando no sea de su estación o departamento.




- Distribuye adecuadamente su volumen de producción a lo largo de la semana.
- Diariamente, después de cada servicio llena las listas de producción de su estación para el siguiente día y se asegura de solicitar a su supervisor(a) la materia prima necesaria.
- Asegurar la producción para el área de restaurante y banquetes.Entre otras,**Conocimientos en pastelería y panaderíaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,****** - $12,****** al mesBeneficios:- Confiable de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaExperiência:- pastelería: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastelero B (Xico)
🏢 The Ritz-Carlton, Mexico City
📍 Xico