En **NAMA** buscamos un **Gerente de Restaurante** con liderazgo, enfoque en resultados y experiência sólida en operación, capaz de dirigir una unidad y garantizar una **experiência de alto nível para el cliente**.
**Responsabilidades**- Supervisar la operación diaria del restaurante (cocina, piso y barra).
- Gestionar horarios, incidencias y rotación de personal.
- Controlar costos, inventarios, compras y relación con proveedores.
- Garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Supervisar la atención al cliente y resolver incidencias.
- Implementar estrategias para incrementar ventas.
- Generar reportes operativos y financieros.
- Capacitar y evaluar al personal.
- Asegurar el correcto funcionamiento de la unidad.
**Perfil que buscamos**- Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o afín.




- Experiência mínima de **5 años como Gerente o Subgerente de restaurante**.
- Experiência liderando equipos de cocina, piso y barra.
- Conocimiento en costos, inventarios y operación de restaurantes.
- Manejo de indicadores, reportes y herramientas administrativas.
- Liderazgo, toma de decisiones y enfoque en resultados.
- Alta tolerancia al trabajo bajo presión.
**Ofrecemos**- Prestaciones de ley- Crecimiento dentro de Grupo NAMA- Capacitación constante- Descanso entre semana- Disponibilidad de horario (operación restaurante)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,****** - $25,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante (Santiago de Querétaro)
🏢 Nama
📍 Santiago de Querétaro