Apoyar en la planeación, elaboración y seguimiento de menús balanceados para el comedor de la empresa, considerando las necesidades nutricionales de los colaboradores, variedad de alimentos, presupuesto disponible y lineamientos de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades
Apoyar en la creación y programación de menús semanales.
Diseñar propuestas de alimentos equilibrados y diversos para los colaboradores.
Proponer alternativas de platillos saludables, accesibles y de fácil preparación.
Apoyar en el cálculo de cantidades de ingredientes de acuerdo con el número de comensales.
Dar seguimiento a la aceptación de los platillos por parte de los colaboradores.
Recopilar opiniones y sugerencias sobre el servicio de comedor.
Apoyar en la elaboración de fichas técnicas y estandarización de recetas.
Verificar que los menús mantengan variedad y equilibrio nutricional.
Apoyar en el control y aprovechamiento adecuado de los alimentos para reducir desperdicios.
Colaborar con el personal del comedor para implementar mejoras en los menús.
Apoyar en actividades relacionadas con higiene, manejo y conservación adecuada de alimentos.
Requisitos
Estudiante de los últimos semestres de Nutrición
Interés en nutrición, alimentación saludable y servicios de comedor.
Conocimientos básicos en elaboración de menús y cálculo de porciones.
Organización y capacidad de análisis.
Facilidad para trabajar en equipo.
Competencias
Organización.
Creatividad.
Responsabilidad.
Atención al detalle.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Proactividad.
Horario de Lunes a Jueves Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Practicante De Nutrición Parque Industrial Escobedo
🏢 DW Distribution
📍 Parque Industrial Escobedo
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