Estamos buscando Barman con experiencia en preparación de bebidas, operación de barra y coordinación de personal. Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y con actitud de servicio.
Objetivo del puesto
Apoyar en la operación de la barra, asegurando la correcta preparación y servicio de bebidas, el manejo adecuado de insumos y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio.
Principales actividades
Preparar bebidas de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
Coordinar y apoyar al equipo de barra durante el servicio.
Supervisar la calidad, presentación y tiempos de preparación de las bebidas.
Realizar control y seguimiento de inventarios e insumos.
Verificar el correcto almacenamiento de bebidas, cristalería y materiales de trabajo.
Mantener limpia, organizada y abastecida el área de barra.
Apoyar en la capacitación y seguimiento del personal.
Resolver situaciones operativas durante el servicio.
Mantener comunicación con el equipo de piso y cocina.
Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y servicio.
Requisitos
Bachillerato concluido, preferentemente.
Experiencia mínima de 1 año como Barman, Bartender Líder, Jefe de Barra o puesto similar.
Conocimientos en preparación de bebidas y mixología.
Experiencia en control de inventarios e insumos.
Experiencia coordinando o supervisando personal.
Disponibilidad para trabajar jornada completa y horarios rotativos.
Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
Actitud de servicio y facilidad para trabajar en equipo.
Competencias
Liderazgo.
Organización.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad.
Proactividad.
Atención al detalle.
Resolución de problemas.
Toma de decisiones.
Orientación al servicio.
Ofrecemos
Sueldo mensual de $9,452.00 a $10,000.00, de acuerdo con experiencia.
Pago quincenal.
Propinas diarias.
Prestaciones de ley al concluir el periodo de prueba de 3 meses.
Servicio de comedor.
Uniforme.
Capacitación continua.
Posibilidades de crecimiento.
Buen ambiente laboral.
Si tienes experiencia en barra, te gusta trabajar en equipo y buscas una posibilidad de crecimiento dentro del sector restaurantero, postúlate por este medio. Esperamos conocerte y contar contigo en nuestro equipo.
Sueldo: $9,452.00 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Baman/jefe De Barra Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Restaurante Menjurjería Milagros
📍 México
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