Jefe de Almacén - Giro Alimenticio

Objetivo del puesto

Administrar y controlar la operación del almacén, garantizando la correcta recepción, almacenamiento, conservación y distribución de productos alimenticios, asegurando la exactitud de los inventarios, el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Almacenamiento y el apego a los procedimientos internos de la empresa.

Requisitos:
Licenciatura o Ingeniería en Logística, Industrial, Administración, Alimentos o carrera afín.
Experiência mínima de 3 años como Jefe o Supervisor de Almacén, preferentemente en empresas de alimentos, abarrotes o productos de consumo.
Experiência liderando equipos de trabajo.

Conocimientos indispensables
Administración y control de inventarios.
Inventarios cíclicos, físicos y conciliaciones.
Sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
Recepción, almacenamiento, surtido y embarque de mercancía.
Buenas Prácticas de Almacenamiento e Higiene para alimentos.
Manejo de caducidades, lotes y trazabilidad.
Elaboración y control de documentación de almacén.




Órdenes de compra, pedidos, devoluciones y notas de crédito.
Indicadores de almacén (exactitud de inventario, rotación, productividad y mermas).
Manejo de ERP, preferentemente SAP, Alfa o sistemas similares.
Excel intermedio.

Principales responsabilidades
Supervisar la operación diaria del almacén.
Garantizar la correcta recepción, almacenamiento y despacho de mercancía.
Mantener inventarios confiables mediante conteos cíclicos y físicos.
Asegurar el cumplimiento del sistema PEPS y el adecuado control de lotes y fechas de caducidad.
Supervisar el surtido de pedidos y la preparación de embarques.
Coordinar al personal operativo del almacén.
Dar seguimiento a diferencias de inventario, devoluciones y notas de crédito.
Mantener actualizados los registros y documentación del almacén.
Asegurar el orden, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
Proponer e implementar mejoras

📌 Jefe De Almacen De Alimentos Colonia Paraje Zacatepec (Colonia Parajes)
🏢 DISTRIBUIDORA SABORES Y SUMINISTROS SA DE
📍 Colonia Parajes