Química de los alimentos

Objetivo del puesto:
Estudiar los componentes químicos presentes en los alimentos, cómo interactúan entre sí y cómo afectan la calidad, seguridad y valor nutricional de los mismos.

Actividades:
Identificar los componentes principales de los alimentos.
Comprender las reacciones químicas en los alimentos.
Estudiar los procesos de transformación de los alimentos.
Dar seguimiento a cada estudiante.
Se requiere:
Indispensable contar con Título y Cédula en nutrición o afín.
Deseable contar con Maestría - Título y Cédula.
Experiência como docente tres años.
Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.
Competencias:
Alto sentido de servicio
Comunicación efectiva
Organización
Ética
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En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo

SE REQUIERE LICENCIATURA Y/O MAESTRIA:
BIOQUIMICA, PARASITOLOGIA, QUIMICA,QFB, INGENIERIA QUIMICA, TECNLOGIAS BIOQUIMICAS, QUIMICA EN ALIMENTOS

Horario: Mixto

Años de experiência: 2

Se imparte en: LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

📌 Química De Los Alimentos Mérida
🏢 Universidad del Valle de México
📍 Mérida