Buscamos personas con actitud de servicio, pasión por la gastronomía y gusto por crear experiências memorables para nuestros invitados.
Si disfrutas atender mesas, preparar bebidas de calidad y trabajar en un ambiente dinámico y profesional, queremos conocerte.
Responsabilidades
Brindar un servicio cálido, competente y personalizado a los invitados.
Tomar órdenes y asesorar sobre alimentos, vinos, destilados y coctelería.
Preparar bebidas clásicas y de autor siguiendo recetas y estándares.
Elaborar café, bebidas sin alcohol y coctelería según sea necesario.
Mantener limpia, organizada y abastecida la barra y las estaciones de servicio.
Realizar mise en place de barra y salón antes de cada servicio.
Ejecutar sugerencias de venta y maridajes.
Cobrar cuentas cuando el proceso operativo lo requiera.
Apoyar en inventarios, control de insumos y recepción de mercancía.
Cumplir con los estándares de higiene, seguridad e imagen personal.
Trabajar en coordinación con cocina,
barra y servicio para garantizar una experiência excepcional.
Requisitos
Experiência mínima de 2 años como Mesero Bartender o Bartender o Ayudante de Barra con experiência en servicio en mesa.
Experiência en restaurantes Fine Dining, Cocina Internacional o restaurantes de alta gama.
Conocimiento en:
Coctelería clásica e internacional.
Destilados, vinos y cerveza.
Técnicas básicas de bar.
Servicio a la francesa, americana o inglesa (deseable).
Maridaje de alimentos y bebidas.
Manejo de terminal bancaria y sistemas de punto de venta.
Sobresaliente presentación.
Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos.
Competencias
Actitud de servicio.
Hospitalidad genuina.
Excelente comunicación.
Organización.
Sentido de urgencia.
Trabajo en equipo.
Atención al detalle.
Responsabilidad y honestidad.
Proactividad.
Facilidad para recom
📌 Mesero/bartender Centro Urbano Benito Juárez (Centro Urbano Presidente Juárez)
🏢 B2B Hospitality
📍 Centro Urbano Presidente Juárez
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