En Bar Oriente estamos en búsqueda de un/a Subgerente con energía, liderazgo y experiencia en la industria de la hospitalidad y el entretenimiento. Su función principal será apoyar a la Gerencia General en la operación diaria, garantizando la excelencia en el servicio, supervisando al personal operativo, asegurando el cumplimiento de normativas internas y maximizando la rentabilidad del establecimiento.

Responsabilidades y actividades:
Área Operativa: Supervisión directa de la apertura y cierre del establecimiento. Coordinación del personal en piso y barra para asegurar la fluidez del servicio en horas pico.
Área Administrativa: Gestión de horarios y turnos, reportes de ventas, cortes de caja y seguimiento a incidencias de personal.
Área de Atención al Cliente: Atención y resolución de quejas o situaciones críticas. Asegurar que los estándares de calidad y el ambiente del bar se mantengan durante toda la jornada.
Área de Estrategia y Control: Análisis de indicadores de venta (KPIs), control de costos (P&L;) y optimización de recursos.

Requisitos:
Edad: De 25 a 40 años.




Sexo / Estado civil: Indistinto.
Escolaridad: Bachillerato concluido (Licenciatura en Administración, Gastronomía o afín deseable).
Experiencia: Mínimo 3 años en posiciones de supervisión o gestión en el sector de hospitalidad o entretenimiento.
Conocimientos indispensables: Gestión operativa de bares/restaurantes, manejo de KPIs, control de costos y estándares de servicio al cliente.
Idiomas: Inglés intermedio-avanzado (deseable para atención y gestión).
Cualidades y Habilidades: Responsabilidad, organización, proactividad, comunicación, entusiasmo, atención al detalle, trabajo en equipo, paciencia y tolerancia.

Horarios:
Martes: 10:00 a 14:00 hrs
Miércoles a Sábado: Operación nocturna

Compensación y Incentivos
Sueldo base mensual: $12,000.00
Bono de puntualidad (10%): $1,200.00
Bono de asistencia (10%): $1,200.00
Vales de despensa: $1,000.00
Propinas semanales

📌 Subgerente De Sucursal Roma Norte
🏢 RITUAL DE LO HABITUAL SAPI DE
📍 Roma Norte