Objetivo del puesto:

Garantizar una excelente experiencia de servicio y atención al cliente dentro del restaurante, supervisando la operación del área de meseros, coordinando el servicio en piso y fortaleciendo la relación con clientes para fomentar su satisfacción, fidelización y buena imagen del establecimiento.

Funciones y responsabilidades:

Relaciones Públicas
Dar bienvenida y atención personalizada a clientes.
Mantener una sobresaliente imagen y ambiente del restaurante.
Resolver dudas, comentarios o quejas de clientes de manera inmediata y cualificado.
Generar relaciones positivas con clientes frecuentes y nuevos.
Apoyar en estrategias para incrementar la satisfacción y fidelización de clientes.
Coordinar reservaciones y seguimiento de eventos especiales.
Supervisar que el servicio al cliente se mantenga en altos estándares.
Apoyar en promociones, eventos y actividades del restaurante.
Mantener comunicación constante con gerencia y personal operativo.
Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante la operación.
Verificar limpieza,



montaje y presentación de mesas y áreas de servicio.
Asignar estaciones y tareas al personal.
Asegurar rapidez, calidad y eficiencia en el servicio.
Capacitar y apoyar al personal de piso.
Resolver incidencias operativas durante el turno.
Supervisar comandas, tiempos de entrega y atención al cliente.
Apoyar en apertura y cierre del restaurante.
Garantizar cumplimiento de protocolos de servicio e higiene.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 a 3 años en restaurantes o como encargado de eventos
Experiencia manejando personal
Sobresaliente presentación.
Facilidad de palabra y actitud de servicio.
Capacidad para resolver problemas.
Disponibilidad de horario.
Trabajo bajo presión.
Proactividad y liderazgo.
Experiencia en organización de eventos

Habilidades deseadas
Comunicación efectiva.
Organización y trabajo en equipo.
Atención al detalle.
Manejo de conflictos.
Liderazgo op

📌 Capitan De Meseros Mexicali
🏢 Deli Market por Ferbis S.A. de
📍 Mexicali