Vacante: Chef Jr.

Lugar de trabajo: Cuauhtémoc, CDMX
Modalidad: Jornada completa

En PROGAIN buscamos un Chef Jr. apasionado por la gastronomía, con interés en aprender, innovar y desarrollarse en procesos de producción de alta eficiencia, utilizando equipos de alta tecnología gastronómica, y con deseos de crecer profesionalmente formando parte de un nuevo proyecto gastronómico.

Actividades:
Apoyar en la preparación y presentación de alimentos conforme a las recetas y estándares del restaurante.
Realizar el mise en place para el servicio.
Mantener el orden, limpieza e higiene de su estación de trabajo.
Apoyar en el control y almacenamiento de insumos.
Verificar la correcta conservación y rotación de los alimentos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio productivo.




Apoyar en las actividades que le asigne el Chef responsable.

Requisitos:
Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía.
Recién egresado o con hasta 1 año y medio de experiencia en cocina profesional.
Conocimientos básicos en técnicas culinarias y manejo higiénico de alimentos.
Actitud de servicio, compromiso y disposición para aprender.
Gusto por el trabajo en equipo.
Disponibilidad de horario.

Ofrecemos:
Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
Prestaciones de ley.
Capacitación y desarrollo profesional.
Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante.
Excelente ambiente de trabajo.

Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Jr Cuauhtémoc
🏢 Progain
📍 Cuauhtémoc