Líder de Producción-Restaurante

¿Tienes experiencia coordinando áreas de producción en cocina y te apasiona mantener altos estándares de calidad? Únete a nuestro equipo como Líder de Producción

Ofrecemos:
Ingreso semanal de $3,000 libres.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Pago semanal.
Capacitación constante.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Sobresaliente ambiente laboral.

Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en producción de alimentos o como encargado de producción en restaurantes.
Conocimiento en preparación y manejo de alimentos.
Experiencia coordinando equipos de trabajo.
Manejo de inventarios, requisiciones y control de mermas.
Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Organización, liderazgo y sentido de urgencia.
Disponibilidad de horario.

Principales responsabilidades:
Coordinar y supervisar la producción diaria de alimentos de acuerdo con la demanda operativa.




Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad.
Distribuir actividades y dar seguimiento al desempeño del equipo de producción.
Supervisar el correcto almacenamiento y rotación de insumos (PEPS).
Controlar inventarios, mermas y requisiciones de materia prima.
Garantizar el cumplimiento de los lineamientos de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Colaborar con el Chef y las diferentes áreas de cocina para asegurar una operación eficiente.

Si buscas estabilidad, crecimiento y formar parte de un restaurante de alto nivel, postúlate y únete a nuestro equipo

Sueldo: $12,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:
Aumentos salariales
Estacionamiento gratuito
Horarios flexibles
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lider De Produccion Restaurante Zapopan
🏢 IAM HOSPITALITY
📍 Zapopan