Actividades
Elaborar los platillos con base en los planes alimenticios proporcionados por el equipo de nutrición de manera personalizada, atendiendo a las porciones y especificaciones por paciente.
Realizar las compras de consumibles, alimentos y herramientas, optimizando recursos, con base a protocolos de inocuidad y calidad.
Administración del presupuesto del departamento
Desarrollo y programación del menú con base a los principios del departamento de nutrición.
Cumplimiento de las dietas específicas de los residentes
Inventario de insumos de cocina
Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo
Asegurar el correcto funcionamiento de la cocina
Realizar requisición en Cirrus de insumos para los alimentos
Requisitos
Sexo: indistinto
Edad: entre 25 y 40 años
Inglés: deseable
Licenciatura en gastronomía o afín terminada deseable
Experiencia de un año deseable
Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $11,500.00 al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Opción a contrato indefinido
Protegido de gastos médicos
Protegido de gastos médicos mayores
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Cocina Ladron De Guevara
🏢 Clínica De La Mente S. De R. L. De C. V.
📍 Ladron De Guevara
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