19 ago
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Pasteleria La Divinata
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Verónica Anzúres
19 ago
Pasteleria La Divinata
Verónica Anzúres
¿Quiénes somos?
En La Divinata, buscamos talento apasionado por mantener la excelencia y la frescura en nuestros productos. Si tienes gusto por el detalle y buscas desarrollarte en el área de inocuidad y calidad alimentaria, esta posibilidad es para ti
Objetivo del Puesto
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de producción, almacenamiento y distribución, garantizando productos de la más alta calidad y condiciones higiénicas óptimas en las instalaciones.
Principales Responsabilidades
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) del personal operativo.
Realizar inspecciones y muestreos en materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Llenar y documentar registros diarios en las áreas operativas.
Identificar desviaciones y notificarlas de manera oportuna al Líder de Calidad.
Apoyar en la actualización de formatos, bitácoras y procedimientos del área.
Realizar auditorías internas en áreas operativas con base en las normativas vigentes.
Apoyar en capacitaciones al personal operativo.
Requisitos
Escolaridad: Recién egresado de Licenciatura, Técnico en Alimentos, Técnico Laboratorista o especialidad afín.
Conocimientos técnicos:
Normativas básicas de inocuidad alimentaria (BPM, POES, trazabilidad).
Deseable manejo o noción de sistemas ERP ( Odoo).
Habilidades principal: Atención al detalle, orden, comunicación asertiva, trabajo en equipo y seguimiento de instrucciones.
Horario: Lunes a sábado.
Ubicación: Bahía Todos Los Santos 116, Verónica Anzúres, Miguel Hidalgo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Aseguramiento De Calidad Verónica Anzúres
🏢 Pasteleria La Divinata
📍 Verónica Anzúres