Coordinar diariamente la logística de graduaciones, bodas, catering, comedores industriales y eventos especiales.

En Elegant Catering | Grupo Alcalá somos especialistas en servicios de alimentación corporativa, catering ejecutivo, graduaciones, bodas, eventos sociales y comedores industriales. Buscamos integrar a nuestro equipo a una persona altamente organizada, analítica y con gran capacidad de coordinación para asegurar que cada evento salga de nuestro Centro de Distribución con el personal, equipo, mobiliario e insumos necesarios para una operación exitosa.

Requisitos
Bachillerato concluido o licenciatura concluida en Administración, Turismo, Gastronomía, Logística, Ingeniería Industrial o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años coordinando operaciones, logística de eventos, catering, banquetes o servicios corporativos.
Experiencia administrando equipos de trabajo.
Manejo de inventarios, logística y control de recursos.
Manejo de Excel intermedio.
Disponibilidad para laborar de lunes a sábado.




Vivir cerca de Naucalpan o contar con facilidad de traslado (a una cuadra de la Av. Primero de Mayo)

Principales responsabilidades
Elaborar la planeación operativa de cada servicio.
Coordinar la asignación de personal operativo para los eventos.
Supervisar la preparación de mobiliario, cristalería, loza, utensilios, mantelería y equipo de cocina.
Validar que los insumos y materiales salgan completos conforme a los requerimientos de cada servicio.
Coordinar rutas y horarios de carga y salida de unidades.
Mantener comunicación permanente con los responsables de cada evento para atender incidencias operativas.
Dar seguimiento al regreso de equipo y materiales al CEDIS.
Supervisar inventarios, devoluciones y control de activos.
Elaborar reportes operativos e indicadores del área.
Trabajar de manera coordinada con Producción, Compras, Almacén, Capital Humano y Operaciones para garantizar la correcta ejecución de los servicios.

Oferta lab

📌 Coordinador De Eventos Estado De México
🏢 Elegant Catering
📍 México