Mantener su estación de trabajo, llevando un control del inventario y asegurándose de que todo esté limpio y ordenado.Preparar ingredientes de uso frecuente.Cocinar los ingredientes según las indicaciones del chef principal o el sous chef, emplatando los platillos según lo indicado en las recetas.Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene exigidas por la ley al preparar alimentos.Brindar asistencia adicional al chef ejecutivo y al sous chef según se le indique.Trabajar en conjunto con otros chefs, incorporando la retroalimentación para mejorar los procesos.Dreams Vista Cancun Resort & SpaUbicación: CancúnDescripción del empleoMantener su estación de trabajo, llevando un control del inventario y asegurándose de que todo esté limpio y ordenado.Preparar ingredientes de uso frecuente.Cocinar los ingredientes según las indicaciones del chef principal o el sous chef,
emplatando los platillos según lo indicado en las recetas.Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene exigidas por la ley al preparar alimentos.Brindar asistencia adicional al chef ejecutivo y al sous chef según se le indique.Trabajar en conjunto con otros chefs, incorporando la retroalimentación para mejorar los procesos.Experiencia y aptitudes deseadasExperiencia en Cocina Italiana.Bachillerato concluido o Carrera Técnica; certificado o título culinario deseable.Mínimo 2 años de experiencia como Chef de Parte.Conocimiento práctico de las prácticas y directrices de restaurantes.Excelentes habilidades de organización y multitarea.Destacado atención al detalle.Debe saber trabajar en equipo, colaborando eficazmente con otros chefs, meseros y la gerencia.
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📌 Chef De Partie (Cancún)
🏢 Hyatt
📍 Cancún