En Café Nin buscamos un Barista con técnica sólida, criterio y pasión por el café de especialidad, que quiera integrarse a una barra de alto ritmo y exigencia.
Relevante antes de postularte:
No es necesario presentarse directamente en el restaurante
Disponibilidad para rolar turnos (apertura, intermedio y cierre)
Perfil idóneo
Experiência comprobable como barista en cafeterías de especialidad o alto volumen
Manejo de máquinas semiautomáticas de gama alta (ej. La Marzocco)
Conocimiento en calibración de molino, ajuste de receta y control de extracción
Dominio en texturización de leche y consistencia en bebidas
Atención al detalle, limpieza y organización en barra
Actitud proactiva, sentido de urgencia y trabajo en equipo
Responsabilidades:
Preparación de bebidas bajo estándares de calidad y consistencia
Calibración diaria del molino y ajustes según grano y condiciones
Operación correcta de máquinas semiautomáticas y mantenimiento básico
Control de tiempos, flujo y orden en barra
Apoyo en servicio y coordinación con piso
Buscamos a alguien que entienda la barra como un espacio técnico y creativo: precisión, ritmo y criterio en cada extracción.
Sueldo: $11,000.00 - $16,000.00 al mes
Ventajas:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Barista Ciudad Juárez (México)
🏢 HR NN
📍 México