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Grupo Maximus
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México
19 ago
Grupo Maximus
México
Gerente de Unidad - Ultramarinos de Mar (Roma Norte)
Nos encontramos en busqueda de una cualificado excepcional para encabezar la operación de nuestro concepto en la Roma Norte. Buscamos a alguien con una anfitrionía sofisticada y una alta capacidad para inspirar y desarrollar el talento humano.
¿Qué perfil buscamos?
Liderazgo Inspirador: Experiência sólida en el manejo de personal (plantillas de +20 personas) con un enfoque empático y cualificado.
Enfoque en Retención: Capacidad para crear un clima laboral positivo que fomente la estabilidad y disminuya la rotación.
Formación de Equipos: Habilidad para implementar capacitaciones constantes en servicio, estándares de calidad y producto.
Dominio del Inglés (Indispensable): Fluidez para atención a clientes extranjeros y labor de venta.
Anfitrionía de Excelencia: Presencia impecable y trato cálido con comensales de alto perfil.
Responsabilidades Principales:
Supervisar la operación diaria asegurando estándares de alta gama.
Capacitar y desarrollar continuamente al equipo de salón y cocina.
Implementar estrategias de motivación para asegurar la estabilidad del equipo.
Gestión administrativa, control de costos y cumplimiento de objetivos.
Requisitos:
Inglés: Avanzado / Fluido (Indispensable).
Experiência: 3 a 5 años en Gerencias de restaurantes de concepto.
Educación: Licenciatura concluida.
📌 Gerente De Restaurante Vigente Al 15 Cuauhtémoc (México)
🏢 Grupo Maximus
📍 México