19 ago
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RCD Hotels
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México
Disponibilidad de horario.
Licenciatura en Hotelería, Turismo y/o carrera técnica afín.
Experiência mínima de 3 años en especialidad Francesa.
En esta posición, serás responsable de supervisar la cocina, gestionar el equipo de cocina y asegurar la calidad y la presentación de los platillos. Tu liderazgo y habilidades culinarias serán fundamentales para mantener y mejorar la excelencia gastronómica en nuestros restaurantes.
Deberás supervisar la preparación de alimentos, gestionar los inventarios y los suministros, y asegurarte de que todos los estándares de higiene y seguridad alimentaria se cumplan.
Además, tu capacidad para motivar y dirigir a un equipo de cocina es esencial para mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Si tienes un enfoque meticuloso para la calidad y una pasión por la gastronomía, esta ocasión es para ti.
📌 Jefe De Cocina Playa Del Carmen (México)
🏢 RCD Hotels
📍 México