Solicitamos Analista de Laboratorio de Alimentos.

Sueldo: $9,589.50 mensuales LIBRES. (NO NEGOCIABLE)

Escolaridad: Técnico Superior Universitario en Química / Ingeniería en alimentos, química o bioquímica o afín. (EGRESADO o TITULADO)

Es indispensable tener de 6 meses a 1 año mínimo de conocimientos prácticos en el laboratorio.

Actividades:
Inspección de transportes a la descarga de materia prima y producto terminado.
Inspección de transportes a la descarga de material de empaque.
Aceptación o rechazo de materia prima, producto en proceso y material de empaque.
Inventario de materia prima y producto terminado.
Control de inventario de reactivos químicos, soluciones.
Revisión del material de empaque.
Análisis de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Determinaciones de métodos volumétricos, espectrofotométricos, gravimétricos.
Análisis de muestras a proveedores.
Redacción de documentación para el cumplimientos de Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (Procedimientos, Formatos , Instructivos )




Cumplimiento de llenado de documentación
Liberación de materia prima y producto terminado.
Elaboración de reporte de análisis de materia prima, producto terminado y muestras.
Etiquetado y almacenamiento de muestras de retención
Investigación de técnicas de análisis de materia prima y producto terminado.
Seguridad, orden y limpieza de laboratorio.
Monitoreos microbiológicos (de superficie, ambientales, de personal).
Elaboración de pruebas piloto de productos en general.
Análisis fisicoquímicos.
Elaboración de procedimientos de fabricación.
Pruebas de desempeño.
Investigación para mejoras e innovaciones (productos como en el proceso).
Cumplimiento de buenas prácticas del laboratorio y documentales.
Manejo de Identificación de sustancias químicas peligrosas y residuos peligrosos.

Ofrecemos:
Contrato directo con la empresa.
Prestaciones de ley + prestaciones superiores.
Fondo de Ahorro 10%
Vales de De

📌 Analista De Laboratorio De Alimentos La Purísima (Barrio de la Purísima)
🏢 Colorantes Y Básicos Del Bajío S.A De
📍 Barrio de la Purísima