**Corporación Garcov - MI VIEJO CAFÉ**- Solicitamos**:Encargado de Barra**:- Sucursal**:Huexotitla (43 Poniente)**:- Horario**:lunes a domingo, descanso entre semana (3:00 pm al cierre)****Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía, técnico en gastronomía, administración turística.
- Experiência indispensable de 3 años como Bartender, Jefe de barra o afín y trato directo con el cliente.
- Diseño creativo y elaboración de menús de acuerdo al concepto.
- Implementar y estandarizar procesos bajo el distintivo aplicado.
- Costeo de bebidas.
**APTITUDES**:- Liderazgo- Resolución de problemas- Proactiva- Enfoque de resultados- Trato al cliente**ACTIVIDADES A REALIZAR**:- Elaboración de mixes, jarabes, pulpas, cordiales, etc.- Fechado y etiquetado de producción diaria.
- Supervisión y mantenimiento de la cristalería del lugar.
- Revisión de stock diario de destilados, alcohol, vinos, cerveza,



etc.- Recepción y acomodo de mercancía de bar y almacén.
- Controles administrativos: PEPS, Manejo de mermas, Distintivo H, etc.- Creación de propuestas de bebidas, costos en relación a temporada.
- Trato directo al cliente (labor de venta)**OFRECEMOS**:Sueldo base + Propinas diaria + Prestaciones de Ley + Apoyo de transporte.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,****** - $9,****** al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones:- PropinasPregunta(s) de postulación:- ¿Cuál es su expectativa económica mensual?
- ¿Cuál es su colonia de residencia presente?
Experiência:- Preparación de bebidas alcohólicas: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barman (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Garcov - Mi Viejo Café
📍 Heroica Puebla de Zaragoza