**Restaurante el muchacho alegre solicita**:**Encargado de barra****Funciones**:- Gestionar, supervisar y garantizar el correcto manejo de las mercancías y materias primas durante su almacenamiento (Identificación, Ordenamiento, rotación, Control de temperaturas, limpieza de equipos e instalaciones)- Implementar, supervisar y garantizar el correcto registro de todos los movimientos de mercancías, materias primas y productos elaborados al interior y exterior del almacén (Entradas-Salidas)- Supervisar y garantizar el estricto apego de las preparación de bebidas al recetario de bebidas El Muchacho Alegre (Ingredientes, gramajes e imagen)- Diseñar y proponer la formulación de nuevos productos (Vinos, licores y cervezas),



de tal forma que la propuesta del Restaurante se mantenga "Atractiva" a la demanda de los Comensales- Supervisar el abastecimiento de mercancías y materias primas a las posiciones de trabajo, según las ordenes asignadas.
ç- Participar en la reunión de planeación de venta en el que se involucre al total de los encargados de área- Conocimiento en mixología**Habilidades**:- Compromiso- Adaptabilidad- Atención al cliente- Iniciativa- Disponibilidad- Trabajo en equipoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,****** - $14,****** al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Barra (México)
🏢 EL MUCHACHO ALEGRE EN JUAREZ
📍 México