En Golden Food Service buscamos Cocinero de Comedor Industrial.
Requisitos:
Escolaridad: Secundaria Trunca o terminada.
Experiência en comedor industrial
Manejo de personal.
Enfocado(a) a resultados.
Sentido de urgencia y resolución de conflictos
Comunicación efectiva.
Función:Cocinar, preparar, presentar y servir los alimentos. Asegurar que la preparación de los alimentos sea de manera segura, propiamente sazonada, cumpliendo con los requisitos del cliente y bajo los estándares de calidad e higiene establecidos por la Empresa, asegurando la satisfacción del cliente.
Responsabilidades:
Mantiene limpia y en orden adecuado el área de trabajo.
Sigue instrucciones y manuales de operación de trabajo.
Revisa condiciones físicas-mecánicas de la maquinaria a utilizar previo al inicio de labores.
Reporta cualquier falla al gerente de unidad.
Cocina los alimentos que correspondan al menú especificado.
Revisa la cocción de cada alimento asegurándose que se realicen con las normas más altas de calidad e higiene.
Indica la actividad a cada uno de los subordinados que apoyan la elaboración de los alimentos.




Otorga información al gerente de Unidad acerca de las actividades más relevantes suscitadas por algún insumo o equipo.
Corrige desviaciones que se presente en la cocina a fin de trabajar eficazmente.
Revisa las temperaturas en barras, refrigeradores y cocción y registrarlas.
Realiza en conjunto con el Chef y/o Gerente de unidad la hoja de producción semanal.
Coordinar con el supervisor/gerente de la unidad las estrategias para cumplir con la producción manteniendo estándares de calidad.
Limpia y reabastecer el área de trabajo durante el día.
Mantiene estándares de limpieza y desinfección siguiendo los estándares de las políticas.
Entrena y capacita al personal a cargo.
Ofrecemos:
$ 3,500 libres semanal.
Prestaciones de ley
Trabajo de lunes a sábado.
Turno fijo de día de 6:30 am a 2:30 pm.
Turno fijo de tarde de 2:00 pm a 10:00 pm.
Turno fijo de noche de 10:00 pm a 6:00 am.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Para Comedor Industrial Isla Guadalupe (México)
🏢 Golden Food Service
📍 México