**Encargado de Panadería - Recreo Panadería**- Ciudad de México_ | _Tiempo completo_En **Recreo Panadería**, buscamos a una persona con experiência en panadería artesanal y capacidad de liderazgo para coordinar nuestro equipo de producción.Este puesto combina el conocimiento técnico con la organización y el trabajo en equipo para asegurar que cada pan que sale de nuestro horno cumpla con los más altos estándares de calidad.
**¿Qué harás?
**- Coordinar y supervisar al equipo de producción diariamente.
- Planificar tareas, distribuir responsabilidades y asegurar el cumplimiento de entregas.
- Ejecutar y monitorear procesos clave de panadería: amasado, fermentación, horneado.
- Asegurar que los productos mantengan su calidad, sabor y consistencia artesanal.
- Capacitar al equipo, mantener registros y proponer mejoras en los procesos.
- Supervisar inventarios, cuidar herramientas y mantener el orden en el espacio de trabajo.




**Lo que buscamos**:- Experiência comprobable en panadería artesanal.
- Conocimiento técnico en fermentación, horneado y manejo de maquinaria.
- Liderazgo, buena comunicación y habilidades para trabajar bajo presión.
- Atención al detalle, compromiso con la calidad y sobresaliente organización.
**Lo que ofrecemos**:- Un espacio donde el oficio panadero es valorado y respetado.
- Equipo colaborativo y comprometido con la excelencia.
- Oportunidad de crecimiento en una panadería en expansión.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,****** - $20,****** al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Descuentos y precios preferenciales- Uniformes gratuitosExperiência:- panadería: 2 años (Obligatorio)- laminados: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Panadería (Xico)
🏢 Recreo Panadería
📍 Xico