**Nutrición****Objetivo del puesto**:Comprender los principios básicos de la nutrición humana y su relación con la gastronomía, aplicando los conocimientos sobre nutrientes, requerimientos dietéticos y hábitos alimentarios saludables en la elaboración de menús equilibrados y funcionales.
**Actividades**:- Identificar los nutrientes esenciales, sus funciones en el organismo y las fuentes alimentarias que los aportan.
- Calcular requerimientos energéticos y nutricionales según edad, género, actividad física y estado fisiológico.
- Analizar los procesos de digestión, absorción y metabolismo de los alimentos.
- Aplicar los principios de una alimentación equilibrada en el diseño de menús y preparaciones gastronómicas.
- Dar seguimiento a cada estudiante.
**Se requiere**:- Indispensable contar con Título y Cédula en gastronomía, servicio de alimentos y bebidas, administración de empresas gastronómicas, nutrición, medicina o afín.
- Deseable contar con Maestría - Título y Cédula.
- Experiência como docente tres años.
- Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.




**Competencias**:- Alto sentido de servicio- Comunicación efectiva- Organización- Ética**¿Por qué trabajar en UVM?
**En UVM llevamos más de 65 años formando profesionales con visión global y valores humanistas.Nuestra universidad abre puertas al mundo no solo a estudiantes, también a quienes eligen desarrollarse en nuestra comunidad.Tanto en el área docente como en la administrativa, encontrarás estabilidad, oportunidades de crecimiento, capacitación constante y un entorno cooperativo que reconoce y potencia tu talento.
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- Becas académicas* *Aplican condiciones- Salario competitivo Prestaciones de ley**¡Sé el educador que inspira y transforma!
****En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo**Lic.
Gastronomía, Lic. NutriciónMaestría Educación, Maestría NutriciónHorario: MixtoAños de experiência: 1Se imparte en: LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

📌 Nutrición (Hermosillo)
🏢 Universidad del Valle de México
📍 Hermosillo