Grupo Alquimia se destaca como una empresa innovadora y apasionada por brindar productos y servicios de alta calidad, además de impulsar la expansión de las experiências gastronómicas.
Puesto: Jefe de cocina.
Requisitos:
Lic. en Gastronomía
Experiência mínima de 6 meses en puesto similar
Conocimiento en manejo de personal
Disponibilidad de horario (indispensable)
Vivir cerca de la zona de trabajo o no tener inconvenientes de traslado
Funciones:
Elaboración de menús, recetas estandarizadas y costeros de recetas
Supervisar la preparación de alimentos cumpliendo con las buenas prácticas de manufactura e higiene
Mantener actualizado el stock para la oferta de los alimentos
Supervisión la preparación de alimentos salados, dulces, fríos o calientes de acuerdo con el recetario y las especificaciones del cliente
Realizar las requisiciones
Gestionar el correcto almacenaje,



etiquetado y fechado de la materia prima
Organizar limpieza diaria
Checar stock y reportar al siguiente turno las actividades y/o faltantes pendientes.
Supervisar la correcta limpieza encomendada a colaboradores
Ofrecemos:
Prestaciones de ley + bono de transporte (quincenalmente)+ descuento de colaboradores + uniforme + otros.
Jornada laboral:
Horario de 9:00 am a 5:00 pm
1 día de descanso entre semana
Zona de trabajo:
Toluca Centro
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Turno matutino
Prestaciones:
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Toluca De Lerdo
🏢 Alquimia Gastronómica
📍 Toluca de Lerdo