Resumen del puesto:
El Supervisor de turno desempeña un papel fundamental en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio excepcional a los clientes y coordinando eficientemente al personal durante el turno asignado. Este puesto requiere excelente puntualidad y asistencia, liderazgo, comunicación efectiva, habilidades de gestión, responsabilidad, honestidad, orden, limpieza, organización y un enfoque orientado al servicio al cliente.
Responsabilidades:
Supervisión operativa:
Dirigir y coordinar las actividades del personal durante el turno.
Garantizar la correcta preparación y organización del restaurante para la apertura y cierre, según el turno en el que se encuentre.
Atención al cliente:
Asegurar un servicio de alta calidad y resolver cualquier problema o conflicto que pueda surgir durante el turno.
Mantener un contacto regular con los clientes para asegurar su satisfacción y manejar sus solicitudes o inquietudes.
Gestión de personal:
Asignar tareas al equipo y supervisar su desempeño durante el turno.
Proporcionar orientación y apoyo, asegurando un ambiente de trabajo participativo y positivo.
Cumplimiento de normas y procedimientos:
Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad del servicio.
Implementar y hacer cumplir los procedimientos operativos establecidos.
Requisitos:
Experiência previa en roles de supervisión dentro de la industria restaurantera.
Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para manejar situaciones de alta presión.
Conocimiento básico de normativas de seguridad e higiene en la industria alimentaria.
Orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
Flexibilidad de horario y disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluyendo fines de semana y días festivos.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $13,600.00 - $15,600.00 al mes
Horario:
Fines de semana
Horas extra
Rotativo
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Días de maternidad superiores a los de la ley
Días de paternidad superiores a los de la ley
Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
Bono de puntualidad
Bono mensual
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial