Senior Resort Pastry Chef - Luxury High-Volume Ops (Solidaridad)

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Palladium Hotel Group
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Solidaridad

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Palladium Hotel Group

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Palladium Hotel Group busca un/a Resort Pastry Chef para Grand Palladium Riviera Maya.
Liderarás integralmente el área de pastelería, diseñarás menús y garantizarás la calidad en buffets, banquetes y eventos.
Responsable de costos, estandarización de recetas y supervisión de un equipo de pastelería, con certificaciones higiénico-sanitarias vigentes.
Se valorará experiencia en resorts de lujo y manejo de servicios VIP.

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