Club Alpha de Puebla Solicita
Chef administrativa
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín.
Experiência: 3 años en puesto similar
Actividades a realizar:
Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina).
Realizar la producción de alimentos y bebidas.
Atender comandas.
Llevar un control de compras, de inventarios y de costeo de recetas.
Coordinar y supervisar trabajos de cocina.
Verificar existencias de productos e insumos.
Supervisar que la preparación de los alimentos cumpla con las normas de higiene.
Supervisar la limpieza del área de cocina y de comedor.
Realizar los Diseños de menús.
Comprar de manera directa mercancías, materia prima, equipos menores y utensilios




contribuyendo a optimizar los gastos de la operación.
Ofrecemos:
Sueldo $10,000.00 a $14,000.00 Pesos Brutos
Vales de despensa
Fondo de Ahorro
Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado, Por capacitación inicial
Salario: $10,000.00 - $14,000.00 al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Estacionamiento gratuito
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
Uso obligatorio de equipo de protección personal.
Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Encargado de cocina: 2 años (Obligatorio)

📌 Chef Administrativa Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Fundación Club Alpha de Puebla
📍 México