Estamos en búsqueda de Gerente de Calidad, responsable de liderar y fortalecer el Sistema de Gestión de Calidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en los procesos y productos de la organización. Principales responsabilidades Planificar, implementar y dar seguimiento al Sistema de Gestión de Calidad. Diseñar y asegurar el cumplimiento de políticas, procedimientos y estrategias de calidad e inocuidad. Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura BPM y requerimientos aplicables en planta. Garantizar el cumplimiento de requisitos microbiológicos, organolépticos y fichas técnicas de materias primas y productos terminados. Coordinar y dar seguimiento a auditorías internas y externas. Establecer y monitorear KPIs del área de Calidad, identificando áreas de posibilidad y desarrollando planes de mejora. Gestionar acciones preventivas y correctivas derivadas de incidencias, auditorías y desviaciones de calidad. Supervisar pruebas, estudios de estabilidad, condiciones de almacenamiento y tiempos de frescura de materias primas y productos. Participar en el desarrollo, modificación y estandarización de productos. Coordinar, en conjunto con Recursos Humanos,

programas de capacitación en inocuidad, BPM y POES.



Contribuir al mantenimiento y fortalecimiento de las certificaciones aplicables a la operación. Liderar y desarrollar al equipo de Calidad, promoviendo una cultura de cumplimiento y mejora continua. Requisitos
Escolaridad Ingeniería Industrial, Logística o carrera afín.
ExperienciaMás de 4 años en posiciones de gestión o aseguramiento de calidad, preferentemente en industria de alimentos. Experiencia en implementación y seguimiento de Sistemas de Gestión de Calidad. Experiencia en auditorías, indicadores, acciones correctivas y mejora continua. Capacidad para dirigir, formar y orientar equipos de trabajo.
Inglés mínimo 80. Conocimientos HACCP. ISO. Auditorías. Sistemas de Gestión Integral. KPIs. Codex. Lean Manufacturing. Six Sigma. Kaizen. PokaYoke. IATF *. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente calidad para el sector de Produccion Operarios Manufactura de Mérida. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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