19 ago
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Taquería Suprema
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Heroica Puebla de Zaragoza
19 ago
Taquería Suprema
Heroica Puebla de Zaragoza
Vacante: Cocinero ADisponibilidad: Horarios rotativos (incluye fines de semana y días festivos)¿Te apasiona la cocina y la excelencia en el servicio?
¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una cocina que se distingue por su calidad, sabor y compromiso con el cliente!
Buscamos Cocinero A con experiência, disciplina y enfoque en la calidad, que contribuya al correcto funcionamiento de la operación y a la satisfacción de nuestros comensales.
Objetivo del PuestoGarantizar la correcta preparación de insumos y platillos del menú, cumpliendo con recetas, estándares de calidad, higiene y presentación que distinguen al restaurante.
Requisitos- Experiência: Mínimo 1 año como cocinero o ayudante avanzado en línea caliente o fría.
Escolaridad: Bachillerato o carrera técnica en Gastronomía (deseable).
Conocimientos indispensables:- Manejo higiénico de alimentos (NOM-251).
Aplicación del Distintivo Punto Limpio.
Sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
Preparación de recetas estandarizadas y control de gramajes.
Habilidades personales:- Responsabilidad y puntualidad.
Trabajo en equipo.
Organización y orientación a resultados.
Actitud de servicio.
Funciones Principales- Seguir listas de preparación, recetas e insumos asignados por el Jefe de Cocina o Gerencia.
Realizar mise en place y mantener orden y limpieza en las estaciones de trabajo.
Manejar, rotar y almacenar insumos conforme al sistema PEPS.
Lavar y desinfectar frutas y verduras según lineamientos del Distintivo Punto Limpio.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251).
Preparar platillos del menú asegurando sabor, textura y presentación.
Apoyar en tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, cocción rigurosa, etc.).
Mantener la cocina limpia y ordenada (utensilios, equipos, superficies y vajilla).
Apoyar en servicios especiales, eventos y producción de alimentos.
Colaborar activamente para el correcto funcionamiento de la sucursal.
Ofrecemos- Sueldo mensual: $9, a $10,- Propinas diarias:- Pagos semanales:- Prestaciones de ley desde el inicio:- Capacitación constante y oportunidades reales de crecimiento:- Destacado ambiente laboral¡Postúlate ahora!
Si cuentas con experiência en cocina, pasión por la gastronomía y deseas crecer profesionalmente,¡queremos conocerte!
Envía tu CV y forma parte de nuestro equipoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9, - $10, al mesLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Taquería Suprema
📍 Heroica Puebla de Zaragoza