Escolaridad: Lic. Gastronomía, Turismo o Afin.
Experiência: Mínimo de 1 año de Jefe de restaurante o algún puesto similar.
Conocimientos Requeridos: Responsable y organizado, conocimiento y aplicación prácticos de seguridad en alimentos y bebidas, manejo de costos de alimentos, manejo de personal y habilidad de análisis.
Disponibilidad para viajar:No
Disponibilidad de cambio de Residencia: No
Funciones.

*Elaborar horarios de trabajo
*Coordinar el equipo de trabajo.
*Planear, organizar y dirigir servicios de banquetes
*Elaboración de presupuestos
*Inspecciona las condiciones de los materiales y mobiliario
*Control de entradas y salidas
*Verifica la calidad y presentación de las comidas y bebidas
*Planifica las compras de productos




*Cuidar el costo de alimentos y bebidas
*Realizar cargos de eventos y banquetes
*Garantizar el buen servicio en el centro de consumo.
*Realizar degustaciones para clientes potenciales.
*Elaborar menús para colaboradores
*Capacitación constante de personal
*Elaboración de los menús de alimentos y bebidas.
Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido
Sueldo: $10, - $11, al mes
Incentivos:
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Alimentos Y Bebidas Aguascalientes (México)
🏢 Hotel Francia Aguascalientes
📍 México