Descripción y detalle de las actividades
Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
Garantizar una destacado presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
Experiência y requisitos
Experiência demostrable como cocinero de mariscos, carnes o pizzas.
Disponibilidad de rotar turnos, trabajar horas extras, etc.
Experiência en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión
Certificado de escuela o afín a gastronomía
Ventajas
Uniforme
Número de vacantes 2
Área Alimentos
Contrato Permanente
Modalidad Presencial
Turno Variable
Jornada Jornada completa
Estudios Preparatoria
Disponibilidad p.
viajar No